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同桌教的湖南淹辣椒的方法
所属栏目:生活小窍门  时间:2009-06-20 13:02  作者:

先把辣椒洗干净

再晾干,一定要一点水都没有,是表面上一点水都没有,自然晾干外部的水,不是晒干,不是做干辣椒

再切碎,放盐,可以放点姜末,不要放别的东西,不要带生水进瓶子,洗了的姜都要晾干外部水分

然后密封,密封要注意:用玻璃瓶最好,塑料瓶也可以,盖瓶子前用保鲜膜封住瓶口,再盖瓶盖

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